สูตรพิซซ่าผสมกัญชา

พิซซ่าวัชพืชเป็นหนึ่งในอาหารหลายอย่างที่สามารถทำได้โดยใช้น้ำมันมะกอกผสมกัญชา ตรวจสอบสูตรพิซซ่าอวกาศนี้และเตรียมพร้อมสำหรับการยกขึ้น

พิซซ่าที่ให้คุณได้เคี้ยวอาจดูเหมือนขัดแย้งกัน ภายในสองชั่วโมงหลังจากทำพิซซ่าที่มีวัชพืชนี้ คุณจะต้องการอีกอันหนึ่ง ดังนั้นคุณควรทำสองอย่าง

คำว่า “พิซซ่า” และฐานขนมปังที่โปะด้วยท็อปปิ้งส่วนใหญ่มีความเกี่ยวข้องกับอิตาลี โดยเฉพาะเนเปิลส์ ซึ่งพิซซ่า Margherita แรกทำขึ้นในปลายศตวรรษที่ 19

อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมโบราณและร่วมสมัยในหลายภูมิภาคของโลกได้ใส่ท็อปปิ้งลงบนขนมปัง กัมพูชาและเวียดนามขึ้นชื่อเรื่อง “พิซซ่าแห่งความสุข” และมีบันทึกเกี่ยวกับขนมปังแฟลตเบรดที่โรยหน้าด้วยอาหารชิ้นเล็กปรุงรส

พิซซ่านี้สามารถมีกัญชารวมอยู่ในหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพ อย่างโหดเหี้ยมโดยการเขย่า kief หรือหยดน้ำมันกัญชาให้ทั่วและปรุงอาหารแบบไม่รู้จบ หรืออย่างละเอียดด้วยการใส่น้ำมันมะกอกและซอสมะเขือเทศ และหลีกเลี่ยงรสชาติของสมุนไพรดิบและน้ำมัน

เมื่อเติมน้ำมันมะกอกสำหรับปรุงอาหาร ให้เข้มข้น โดยปกติจะใช้อย่างละเอียดในหลายๆ สูตรอาหาร ซึ่งคุณอาจไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

แน่นอน ถ้าคุณต้องการพิชซ่านักฆ่า คุณสามารถใส่ส่วนผสมทุกอย่างด้วยวัชพืชอันทรงพลัง โรยผงกัญชาในเปลือกด้วยน้ำมันมะกอก ซอสมะเขือเทศผสม ชีสพุทธรักษา และท็อปปิ้งที่คุณเลือก

กัญชาเป็นแชมป์กินได้ แต่จำไว้ว่าอย่าหักโหม โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นมือใหม่

สูตรพิซซ่าง่าย ๆ นี้ทำให้ได้พิซซ่าขนาดกลางที่มีเปลือกปกติ แต่คุณปรับแต่งสิ่งต่าง ๆ ได้ตามสถานการณ์และความชอบของคุณ

หมายเหตุ สูตรต่อไปนี้ทำจากน้ำมันมะกอกผสมกัญชาที่มีปริมาณกัญชาโดยประมาณ จำไว้ว่าของกินอาจให้ผลมากกว่าที่คุณคาดไว้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะตัดสินปริมาณตามประสบการณ์ของคุณเอง ขอแนะนำให้เรียนรู้วิธีคำนวณความแข็งแรงของอาหารก่อน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

สำหรับฐาน (เปลือกโลก)

  • แป้งเปล่า 1 ½ ถ้วย (340 กรัม) ร่อน
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกผสมกัญชา
  • 2 ช้อนชา หรือยีสต์อัดเม็ดแบบซอง
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 2 ช้อนชา น้ำตาล
  • น้ำอุ่น (ไม่ร้อน ยีสต์จะตายด้วยน้ำร้อน)

สำหรับท็อปที่เรียบง่ายที่สุด (มาร์เกอริตา)

  • ซอสมะเขือเทศ
  • มอสซาเรลล่าชีส
  • ออริกาโนหรือใบโหระพา

เช่นเดียวกับทุกสิ่ง ท้องฟ้ามีขีดจำกัด สามารถใช้เนื้อสัตว์และผักที่เก็บรักษาไว้และสดได้ Jalapeños, หัวหอม, พริก, มะเขือเทศกลม, หัวใจอาร์ติโชคและฟักทองย่างล้วนเป็นท็อปปิ้งที่อร่อย และเดี๋ยวก่อน มีสับปะรดเสมอสำหรับบรรดาของคุณที่เต็มใจที่จะทำลายอุปสรรคให้เป็นของหวาน

ฮาร์ดแวร์:

  • 1 ชามขนาดกลาง
  • มีดตัดเนย
  • ถ้วยตวง
  • อุปกรณ์วัด
  • ถาดพิซซ่าขนาดกลาง
  • จานอาหารค่ำสำหรับครอบชาม
  • เตาอบ (อุ่นถึง 200°C/392ºF)

การตระเตรียม

  1. ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามแล้วใช้นิ้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นทำการหารที่ด้านบน
  2. เทน้ำมันที่ผสมแล้ว 2 ช้อนโต๊ะลงใน Divot
  3. บิตนี้ฟังดูง่าย แต่อาจใช้เวลาสักครู่เพื่อให้ถูกต้อง ใช้มีดผสมน้ำอุ่นพอให้เป็นแป้ง ไม่มีการกำหนดปริมาณน้ำ เนื่องจากอุณหภูมิ ความชื้น และระดับความสูงก็มีส่วนในการผสมแป้ง
  4. เมื่อแป้งหลุดจากด้านข้างของชามอย่างง่ายดาย แป้งก็เสร็จเรียบร้อย ในที่สุดคุณจะรู้สึกถึงสิ่งนี้และทำให้สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
  5. ถ้าแป้งแฉะเกินไป ให้ใส่แป้งและผสมให้เข้ากันจนแป้งหลุดออกจากชาม หากแห้งเกินไป ให้เติมน้ำในปริมาณเล็กน้อยจนกว่าจะได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ
  6. ใส่แป้งลงบนมือแล้วนวดแป้งสักครู่ ไม่จำเป็นต้องเกินหนึ่งนาที แป้งควรเหนียวเล็กน้อย
  7. ปิดชามด้วยจานและพักไว้ในที่อุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้น ไม่เป็นไรที่จะลืม แป้งอาจขึ้นมาก แต่สามารถเคาะกลับและกดลงบนถาดพิซซ่าได้ง่าย
  8. ทาน้ำมันถาดพิซซ่าเล็กน้อย.
  9. เปิดแป้งลงบนถาดแล้วกดให้เสมอกันที่ขอบ หรือหมุนและโยนสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญทำ หยิบแป้งขึ้นจากพื้น ลองใช้วิธีกดที่ง่ายกว่า
  10. ทาซอสมะเขือเทศจนทั่ว
  11. แบ่งมอสซาเรลล่าบนซอสมะเขือเทศเท่า ๆ กัน
  12. เพิ่มท็อปปิ้งตามที่คุณต้องการ คำแนะนำที่ดีสำหรับพิซซ่าที่ปรุงสุกดีคืออย่าใส่แต่ละชั้นมากเกินไป ตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณมองเห็นเลเยอร์ด้านล่างได้ง่าย แล้วจึงใส่ส่วนผสมถัดไป เมื่อท็อปปิ้งเป็นชั้นหนาเกินไป เบสเดือดจะเลอะเทอะไปหมด
  13. วางผลงานของคุณในเตาอบที่อุ่นแล้วและปรุงอาหารเป็นเวลา 25-30 นาที อย่าลืมตรวจสอบที่ 25 นาที เตาอบมีความแตกต่างกันอย่างมาก
  14. นำออกจากเตาอบด้วยถุงมือกันร้อนหรือผ้าเช็ดจาน ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ตัดเป็นแผ่น เสิร์ฟและเพลิดเพลิน จากนั้นรอให้อาหารขี้ขลาดเหล่านั้นเข้ามา

สนุก!