สูตรแยมผสมกัญชาและแยมผิวส้ม

แยมผสมกัญชาหรือแยมผิวส้มเป็นวิธีอายุยืนและสารพัดประโยชน์ในการรับอาหารของคุณ สูตรที่ทำตามได้ง่ายนี้ทำให้แยมผลไม้หวานหรือทาร์ตส้มส้ม

แยมและมาร์มาเลดมีทุกรสชาติและหลากหลาย แต่ลองปรุงสูตรของคุณยายด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบดูไหม? ฟังดูดีใช่มั้ย?

นอกจากจะอร่อยแล้ว การทำแยมหรือมาร์มาเลดของคุณเองนั้นง่ายมาก! เพื่อให้ชัดเจน ความแตกต่างระหว่างแยมกับแยมผิวส้มก็คือ มักใช้ผลไม้ตระกูลส้มรสเปรี้ยวอย่างหลัง และเปลือกบางส่วนก็เพิ่มเข้าไปด้วย

ดังนั้นหากคุณมีผลไม้สำรองและวัชพืชสำรอง ลองดูสูตรแยมแมรี่เจนผลไม้หวานของเรา ถ้าคุณชอบผลไม้รสเปรี้ยว สูตรนี้ใช้ได้ดีพอๆ กับการทำ Marijuarmalade

สูตรต่อไปนี้ทำจากน้ำผึ้งผสมกัญชา โปรดจำไว้ว่าสิ่งที่กินเข้าไปอาจส่งผลรุนแรงกว่าที่คุณคาดคิด ดังนั้นอย่าลังเลที่จะตัดสินปริมาณกัญชาที่คุณใช้ตามวิจารณญาณและประสบการณ์ของคุณเอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกคนที่คุณเสิร์ฟแยมนี้รู้ว่าแยมแสนอร่อยของคุณนั้นมีส่วนผสมของกัญชา

เวลาเตรียม: 30 นาที
ทำแยมสดประมาณ 2 ถ้วย

วัตถุดิบ:

  • โถบดขนาดเล็ก 2 ใบพร้อมฝาปิด ต้องแน่ใจว่าได้ฆ่าเชื้อแล้ว
  • กระทะขนาดเล็ก ควรมีฐานที่หนัก
  • ช้อนไม้ การกวนด้วยช้อนโลหะจะทำให้เนื้อสัมผัสเสียหาย
  • น้ำตาล 2 ถ้วย
  • ผลไม้ 4 ถ้วยที่คุณเลือก สตรอว์เบอร์รีหรือพลัม มะเดื่อ และผลไม้ตระกูลเบอร์รีอื่นๆ ทำงานได้ดี สำหรับแยมผิวส้ม ให้หั่นผลไม้รสเปรี้ยวตามชอบรวมทั้งเปลือกครึ่งลูก
  • น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
  • น้ำผึ้งผสมกัญชา 4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

  1. ใส่น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  2. ใส่น้ำตาลและมะนาวลงในกระทะบนไฟอ่อน เหมือนต่ำจริงๆ ศิลปะของแยมที่ดีคือความร้อนต่ำเป็นเวลานาน
  3. คนไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลาย หากน้ำมะนาวมีสีน้ำตาลแสดงว่าใช้ความร้อนสูงเกินไป
  4. เพิ่มผลไม้และคนในน้ำเชื่อมมะนาว
  5. ต้มต่อไปและกวนส่วนผสมผลไม้เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าผลไม้จะเริ่มแตกตัว ใช้เวลาในการผสมเป็นก้อนน้อยลง มีเวลามากขึ้นสำหรับการผสมที่ราบรื่น
  6. ขณะที่ส่วนผสมยังร้อนอยู่ ให้แบ่งใส่โถบดแต่ละใบเท่าๆ กัน
  7. คนให้เข้ากันจนน้ำผึ้งเข้ากันหมด
  8. ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟหรือปิดฝาแล้วแช่เย็น

ใช้ทาแยมบนขนมปังปิ้ง สโคน บิสกิต หรือไอศกรีม หรือใช้เป็นไส้สำหรับเค้กวันเกิดแสนสุข สนุก!