หนังสือสร้างแรงบันดาลใจ 10 เล่มสำหรับการทำอาหารด้วยกัญชา

ศึกษาศิลปะการปรุงอาหารด้วยกัญชาและสร้างอาหารรสเลิศที่มีส่วนผสมของกัญชาจากที่บ้านด้วยตำราอาหารกัญชาที่สร้างแรงบันดาลใจเหล่านี้

ดังนั้นคุณต้องการสำรวจโลกแห่งการปรุงอาหารด้วยกัญชาที่น่าตื่นเต้นและอร่อย หรือบางทีคุณอาจต้องการแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารใหม่ๆ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ตำรากัญชาเป็นสิ่งที่ต้องอ่านสำหรับเชฟผู้ช่ำชองและปรุงกัญชา

ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำ ผู้หญิงกลางคืน หรือคืนวันเสาร์ที่แสนสบาย ไม่มีโอกาสผิดสำหรับมื้ออาหารรสเลิศที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอมใจ การเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารด้วยกัญชา คุณสามารถเปลี่ยนความสนุกของทุกกิจกรรมให้สูงขึ้นและเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์คนเดียวหรือกับเพื่อน ๆ นี่คือหนังสือสิบเล่มสำหรับการทำอาหารด้วยกัญชาที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณใส่ผ้ากันเปื้อนและหมวกเชฟแล้วเข้าครัว

สารบัญ

1. การปรุงอาหารด้วยสมุนไพร

การปรุงอาหารด้วยสมุนไพร

ผู้เขียน: เซเดลลา มาร์เลย์ – ปี: 2560 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 240

หากคุณเป็นผู้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ “Cooking with Herb” ของ Cedella Marley เป็นผลงานที่น่าอัศจรรย์ นอกเหนือจากการนำเสนอสูตรอาหารที่สะอาดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 75 รายการแล้ว หนังสือเล่มนี้ยังมีคำแนะนำสำหรับผู้ใช้ครั้งแรกจากผู้เขียนซึ่งเป็นลูกสาวของนักดนตรีในตำนานและผู้คลั่งไคล้กัญชา Bob Marley และแม้แต่สูตรสครับเพื่อความงามแบบโฮมเมด

ระหว่างสูตรอาหารและคำแนะนำทั้งหมด Cedella จะสอนคุณเกี่ยวกับการทำอาหารด้วยกัญชาอย่างแน่นอน การรวมเข้ากับกิจวัตรเพื่อสุขภาพของคุณ และวิธีการใช้อย่างปลอดภัยและมีความรับผิดชอบ ผู้อ่านจะเพลิดเพลินไปกับการเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์ส่วนตัวของเธอและการดูภาพถ่ายคุณภาพสูงที่สวยงามหลายหน้าซึ่งสร้างแรงบันดาลใจ—ไม่ต้องพูดถึงการยั่วเย้า

2. ตำรากัญชาระดับสูงอย่างเป็นทางการ: มากกว่า 50 สูตรที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งจะทำให้คุณสูง

ตำรากัญชาครั้งสูงอย่างเป็นทางการ: มากกว่า 50 สูตรที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งจะทำให้คุณสูง

ผู้เขียน: เอลิเซ่ แมคโดเนา- ปี: 2555 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 160

High Times ควรกดกริ่งในชุมชนกัญชา เป็นหนึ่งในนิตยสารวัชพืชที่มีชื่อเสียงที่สุด พวกเขายังเป็นเจ้าภาพการแข่งขัน Cannabis World Cup ที่ยิ่งใหญ่ซึ่งจัดขึ้นทุกปี

สิ่งที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ High Times คือพวกเขามีตำราอาหารของตัวเองด้วย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผสมกัญชาไปจนถึงค็อกเทลกัญชาสุดคึกคัก “ตำรากัญชาอย่างเป็นทางการของ High Times” มีของอร่อยเล็กๆ น้อยๆ สำหรับทุกคน มากกว่า 50 สูตรที่คุ้มค่าอย่างแน่นอน

3. ตำรากัญชามังสวิรัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับอาหารที่ปรุงด้วยกัญชาแสนอร่อย

ตำรากัญชามังสวิรัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับอาหารรสเลิศที่ผสมกัญชา

ผู้เขียน: อีวาและแอรอน แฮมมอนด์ – ปี: 2560 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ –หน้า: 120

การปรุงอาหารด้วยกัญชาก็เป็นมิตรกับมังสวิรัติเช่นกัน หากคุณต้องการลองสูตรอาหารที่อร่อยแต่น่านับถือ ลองใช้ประโยชน์สูงสุดจากกัญชาในครัวโดยไม่ต้องใช้สิ่งมีค่าใดๆ มาเกี่ยวข้องกับ “The Vegan Cannabis Cookbook”

ตำราอาหารเล่มนี้จะสอนให้คุณทำอาหารที่กินได้รวดเร็ว ง่าย และไม่เป็นอันตราย รวมถึงข้าวโอ๊ตแท่งผสมกัญชากับช็อกโกแลตถั่ว ทาร์ตมะนาวมะพร้าวและกัญชา และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณยังสามารถสร้างอาหารแสนอร่อยโดยไม่ต้องสูง นอกเหนือจากอาหารที่ผสมสาร THC แล้ว “ตำรากัญชามังสวิรัติ” ยังมีอาหารรสเลิศที่มีส่วนผสมของสาร CBD อีกด้วย สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสประโยชน์ของกัญชาและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่เพิ่มเข้าไปในมื้ออาหาร

4. SWEET MARY JANE: 75 ของหวานระดับไฮเอนด์ผสมกัญชาแสนอร่อย

SWEET MARY JANE: 75 ขนมหวานระดับไฮเอนด์ผสมกัญชาแสนอร่อย

ผู้เขียน: คาริน ลาซารัส – ปี: 2558 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 304

เมื่อคุณมีความอยากของหวาน ลองหยิบ “Sweet Mary Jane” ตำราทำขนมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวที่สุดออกมา ผู้เขียน Karin Lazarus เป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่ในโบลเดอร์ โคโลราโด และผ่าน “Sweet Mary Jane” เธอได้แบ่งปันเทคนิคในการทำขนมหวานชื่อดังของเธอ เช่น ช็อกโกแลตอัลมอนด์และเชอร์เบทมะม่วง เป็นต้น หนังสือ.

“Sweet Mary Jane” ยังมีการถ่ายภาพอาหารที่สวยงามและแบ่งปันคำแนะนำเกี่ยวกับการทำเนยกัญชา น้ำมันมะพร้าวผสมกัญชา และน้ำตาลผสม THC ยิ่งกว่านั้น ยังมีทั้งส่วนที่เกี่ยวกับการใช้ยาโดยเฉพาะ ซึ่งจะสอนให้คุณทำขนมด้วยปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณ

5. ค็อกเทลกัญชา ม็อกเทล และโทนิค: ศิลปะแห่งเครื่องดื่มที่มีจิตวิญญาณและการดื่มสุราที่คุ้มค่า

ค็อกเทลกัญชา ม็อกเทล และโทนิค: ศิลปะของเครื่องดื่มที่มีจิตวิญญาณและการดื่มสุราที่คุ้มค่า

ผู้เขียน: วอร์เรน บ็อบโรว์ – ปี: 2559 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 160

อ่าน  สถานะทางกฎหมายของกัญชาในโตโก

“ค็อกเทลกัญชา ม็อกเทล และโทนิค” เป็นแนวทางของคุณในการปรุงเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ที่ผสมวัชพืชทุกประเภท ตั้งแต่กาแฟ น้ำมะนาว ไปจนถึงพันช์ ไม่ว่าคุณจะต้องการอาหารว่างในช่วงบ่ายหรือตื่นนอนในตอนเช้า หรือแม้แต่การพักผ่อนในตอนเย็น ตำราค็อกเทลเล่มนี้มีไว้ให้คุณแล้ว

Warren Bobrow ผู้เขียนเป็นผู้กระซิบค็อกเทล – ไม่จริง เขาบริหาร blogcocktailwhisperer.com และสอนวิธีการของเขาให้กับผู้คนจากทั่วทุกมุมโลก

6. ตำราอาหารที่เร็วที่สุดที่ผ่านการทดสอบตามเวลาของ KIEF PRESTON: สูตรกัญชาทางการแพทย์อย่างรวดเร็ว – 30 นาทีหรือน้อยกว่า

ตำราอาหารที่กินได้เร็วที่สุดของ KIEF PRESTON: สูตรกัญชาทางการแพทย์อย่างรวดเร็ว - 30 นาทีหรือน้อยกว่า

ผู้เขียน: เคียฟ เพรสตัน – ปี: 2559 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 46

“ตำราอาหารที่กินได้เร็วที่สุดที่ผ่านการทดสอบตามเวลา” ของ Kief Preston เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นหากคุณยังใหม่กับการทำขนมที่กินได้หรือมักอยู่ในช่วงวิกฤต ตำราอาหารนี้มีสูตรอาหารที่ผสมกัญชาซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 30 นาทีและง่ายต่อการเชี่ยวชาญ

แม้ว่าคุณจะทำอาหารไม่เป็น แต่คุณก็สามารถปรุงอาหารด้วยวัชพืชได้โดยใช้ตำราอาหารที่มีประโยชน์และน่ารับประทานของ Kief Preston มีเพียงสิบสูตรเท่านั้น แต่นั่นก็เกินพอหากคุณเป็นคนที่ไม่ค่อยได้เข้าครัวบ่อยนัก นอกจากนี้ คุณไม่สามารถเอาชนะอาหารที่รวดเร็ว ง่ายดาย และอาหารที่มีวัชพืชได้ คุณเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากกัญชาได้เร็วกว่า ซึ่งเป็นประเด็นทั้งหมด

7. สมุนไพร: การเรียนรู้ศิลปะการปรุงอาหารด้วยกัญชา

สมุนไพร: การเรียนรู้ศิลปะการปรุงอาหารด้วยกัญชา

ผู้เขียน: Melissa Parks และ Laurie Wolf – ปี: 2558 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 250

นำเสนอโดยเชฟ Melissa Parks และ Laurie Wolf “Herb: Mastering The Art of Cooking With Cannabis” มีกว่า 200 หน้าของอาหารที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวพร้อมภาพประกอบที่สวยงาม แต่ละสูตรมีความน่าเชื่อถือพอๆ กับรสชาติอร่อย และแม้ว่าเชฟผู้ช่ำชองจะพัฒนาสูตรเหล่านี้ขึ้นมา แต่สูตรเหล่านี้ก็ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อความสะดวกสบายในบ้านของคุณ

ไม่ว่าจะเป็นของหวานหรืออาหารเพื่อสุขภาพ ตำราอาหารเล่มนี้นำเสนอสูตรอาหารที่หลากหลายเพื่อตอบสนองต่อมรับรสของคุณ รวมถึงเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญด้วย ในทุกๆ เรื่องตั้งแต่การตวงยาไปจนถึงการทำให้น้ำมันกัญชาสมบูรณ์แบบ

8. อบ: กัญชาแสนอร่อยกว่า 50 รายการ

อบ: กัญชาแสนอร่อยกว่า 50 รายการ

ผู้เขียน: อิซาเบตตา ซาติวา – ปี: 2554 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 160

ความจริงก็คือ บางครั้งกัญชาสามารถเพิ่มรสชาติที่ไม่พึงปรารถนาให้กับมื้ออาหารของคุณได้ มีตำรากัญชาไม่มากนักที่กล่าวถึงเรื่องนี้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไม “Baked: Over 50 Tasty Marijuana Treats” จึงเป็นตำราอาหารที่คุณต้องใช้เพื่อสร้างอาหารที่ผสมผสานรสชาติดีพอๆ กับที่พวกเขารู้สึก หนังสืออาหารอร่อยเล่มนี้มีสูตรอาหารมากกว่า 50 สูตรและใช้หลักเกณฑ์และภาพที่ชัดเจนเพื่อให้การปรุงอาหารด้วยกัญชาเป็นเรื่องง่ายและมีปัญหาน้อยลง

คุณสามารถตั้งตารออาหาร ของว่าง และขนมหวานแสนอร่อยได้จากตำราอาหารเล่มนี้ เช่น ลาเวนเดอร์เลิฟไบทส์ อะโลฮ่าฮาวายเอี้ยนเบรด และอีกมากมาย ไม่ต้องพูดถึง ทุกอย่างดีต่อสุขภาพ ผู้แต่ง Yzabetta Sativa เป็นมืออาชีพในการผลิตขนมอบเพื่อสุขภาพและมีประสบการณ์หลายปีที่จะแบ่งปันกับคนทั้งโลก

9. ตำรากัญชา: สูตรอาหารรสอร่อยกว่า 35 รายการสำหรับมื้ออาหาร ของว่าง และอีกมากมาย

ตำรากัญชา: สูตรอาหารรสอร่อยกว่า 35 รายการสำหรับมื้ออาหาร ของว่าง และอีกมากมาย

ผู้เขียน: ทิม พิลเชอร์ – ปี: 2559 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 128

เพิ่มเติมสำหรับเชฟกัญชาที่มีประสบการณ์ “ตำรากัญชา” โดย Tim Pilcher นั้นเกี่ยวกับการแสดงการประยุกต์ใช้กัญชามากมายในการปรุงอาหาร มีสูตรอาหารมากกว่า 35 รายการ รวมทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลักบด ของหวานเจือปน และอื่นๆ อีกมากมายที่มาจากอาหารเหล่านั้น

นอกจากสูตรอาหารแล้ว ตำราอาหารเล่มนี้ยังให้รายละเอียดเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์เบื้องหลังการปรุงอาหารด้วยกัญชา รวมถึงประวัติด้วย นอกจากนี้ยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับการใช้ยาสำหรับผู้ใช้เพื่อการพักผ่อนและทางการแพทย์ รวมถึงข้อมูลอื่นๆ อีกมากมายที่น่าสนใจสำหรับผู้ปรุงกัญชา

10. ตำราอาหาร VEGAN STONER: 100 สูตรอาหารมังสวิรัติที่ง่ายต่อการเคี้ยว

ตำราอาหาร VEGAN STONER: สูตรอาหาร VEGAN 100 สูตรง่ายๆ

ผู้เขียน: ซาราห์ คอนริก – ปี: 2556 – ภาษา: ภาษาอังกฤษ – หน้า: 128

ตำรากัญชาที่ยอดเยี่ยมอีกเล่มสำหรับมังสวิรัติคือ “ตำรามังสวิรัติสโตเนอร์” โดย Sarah Conrique ตามที่ผู้เขียนกล่าวว่าสูตรอาหารเหล่านี้ง่ายมากที่แม้แต่คนทำสโตเนอร์ก็สามารถทำได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัววัชพืชมือใหม่

นอกจากอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นแล้ว “ตำรา Vegan Stoner” ยังมีอีกมากมาย เคี้ยว ผสมผสานกับสมุนไพร รวมถึงแครกเกอร์จากสัตว์ สมูทตี้สีเขียว ชูร์โรชิป และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่เพียงเตรียมง่ายเท่านั้น แต่ยังไม่ใช้เวลามาก และไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก